Repas de la St Patrick à la Résidence François Villon
Chaque mois, la maison de retraite François Villon prépare un repas à thème pour ses résidents.
Ce mois-ci, les résidents ont dégusté un repas Irlandais à l'occasion de la St Patrick.
Au menu :
- Mini gâteaux Irlandais au chèvre, lardons et amandes
- Boeuf braisé à la bière accompagné de pommes de terre et carottes
- Gâteaux crumble aux pommes Irlandais
Au cours des semaines précédentes, les résidents ont participé à la création des décorations de table, en compagnie de l'animatrice. Par ailleurs, une activité cognitive sur l'origine de cette fête a été réalisée durant l'après-midi afin connaître mieux les coutumes locales.
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