19 octobre 2023
Grand Repas 🥘
A l'occasion de la semaine du goût se déroulant du 16 au 22 Octobre, la résidence François Villon a participé au Grand Repas.
🔹️Le concept: une fois par an, le même jour, l'association Le Grand Repas fédère les acteurs de la restauration collective qui proposent aux citoyens d'un même territoire de partager un même menu local. Chaque menu est élaboré et conçu à partir de produits locaux et de saison.
🔹️L'objectif: sensibiliser les citoyens sur les thèmes tels que l'anti-gaspillage alimentaire, les curcuits courts et produits locaux, l'éducation au goût, à la santé et au bien-être.
En association avec Elite Restauration nos résidents ont dégusté un repas conçu à partir d'un menu simple avec des produits de saison qui a fait l'unanimité: "c'etait délicieux!"
Acteurs de leurs vie au sein de la résidence, nos aînés ont prêté main forte à éplucher les pommes de terre🥔 prévues pour le plat chaud ainsi que les pommes🍏 pour le dessert, le tout sans oublier d'aller vider les épluchures dans le composte 💪.
Pour compléter cette journée, un goûter crêpes à été pensé pour rendre cette journée davantage riche en saveurs
🔹️Le concept: une fois par an, le même jour, l'association Le Grand Repas fédère les acteurs de la restauration collective qui proposent aux citoyens d'un même territoire de partager un même menu local. Chaque menu est élaboré et conçu à partir de produits locaux et de saison.
🔹️L'objectif: sensibiliser les citoyens sur les thèmes tels que l'anti-gaspillage alimentaire, les curcuits courts et produits locaux, l'éducation au goût, à la santé et au bien-être.
En association avec Elite Restauration nos résidents ont dégusté un repas conçu à partir d'un menu simple avec des produits de saison qui a fait l'unanimité: "c'etait délicieux!"
Acteurs de leurs vie au sein de la résidence, nos aînés ont prêté main forte à éplucher les pommes de terre🥔 prévues pour le plat chaud ainsi que les pommes🍏 pour le dessert, le tout sans oublier d'aller vider les épluchures dans le composte 💪.
Pour compléter cette journée, un goûter crêpes à été pensé pour rendre cette journée davantage riche en saveurs
